課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會
授課時間9:00-12:00 14:00-18:00
開課日期隨到隨學/常年招生
麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料。制作麻辣燙，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相干，它們都穿在細細的簽子上，被一股腦兒地推進高溫里，真正是赴湯蹈火。烹調過程沒有過多的講究，它們就這樣粗糙地被雜糅在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分開。針對顧客個性化的消費需求，提供多種吃法：論斤麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙，像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙則是為單人現點現做的，串簽麻辣燙是即來即食的，火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的…無論是哪種都備受消費者喜歡，特別是年輕群體。
