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課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會
授課時間9:00-12:00 14:00-18:00
開課日期隨到隨學/常年招生
鹵肉飯是江南一帶的傳統名小吃，制作食材主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。米飯又香又韌，鹵肉多汁，肥美而不油膩，再加上鮮脆可口的腌制醬菜，真是叫人無法拒絕
