課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會
授課時間9:00-12:00 14:00-18:00
開課日期隨到隨學/常年招生
萬州烤魚將腌,烤,燉三種烹飪方法有機集合,采用獨特配方又集合了重慶火鍋的用料精華,調制出麻辣,醬香,泡椒,酸菜味,尖椒味,香辣味,等十余種口味,深得食客的喜愛??爵~大家聽過最多的應該是巫山烤魚和萬州烤魚,這兩種地方烤魚都屬于重慶美食,融合了腌、烤、燉三種烹飪技術,實現了“一烤二燉”的烹飪方式,你可以說它是燒烤界的火鍋,也可以說是火鍋界的燒烤,這道菜充分借鑒了傳統渝菜和火鍋的用料特點,鮮嫩焦香,回味無窮。