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課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會
授課時間9:00-12:00 14:00-18:00
開課日期隨到隨學/常年招生
香辣蝦,是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的川菜名菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉質和炒制時加上多種特制香料如香芹、花椒、干紅椒等的調和,也可以添加自己喜歡的食材如筍片、紅薯等。不僅味道鮮美,色澤鮮艷,讓人回味無窮。