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課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會
授課時間9:00-12:00 14:00-18:00
開課日期隨到隨學/常年招生
脆皮豬腳,也叫皺皮豬腳,是豬腳經過腌制、油炸等工序制作出的一道美味佳肴。
脆皮豬腳富含人體所需的膠原蛋白,是男女老少非常喜愛的一道傳統名菜。脆皮豬腳色澤紅潤、皮皺酥脆、肉肥不膩,已成為年節與各種宴席中的一道主菜。