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課程學制大多數學員2-4天能完全掌握學會
授課時間9:00-12:00 14:00-18:00
開課日期隨到隨學/常年招生
串串香火鍋是川渝地區草根美食更為大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為快餐性火鍋或小火鍋。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市。最初的串串香,鍋底和菜都很簡單,隨著飲食文化的不斷發展,到現在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都會有所不同,因此,串串香種類繁多,風味各異,兼容群體非常廣。